番茄红了医生的脸就绿了!抗老、防癌...5功效益健康 烹饪加上“这个”茄红素多更多
导读:茄红素(Lycopene)属于一种植物特有的这个植化素,是番茄防癌类胡萝卜素的一员,普遍存在于番茄、红医红素西瓜、生的上茄红心芭乐、脸绿红色葡萄柚、抗老康烹石榴、功效木瓜等红色系水果及其相关制品中,益健颜色愈红、饪加茄红素含量愈高。多更多
营养博士吴映蓉表示,茄红素因为有出色的抗氧化作用,所以受到学术界、营养学界的重视,近几年也陆续发表许多相关的研究论文。目前有许多研究已经证实,茄红素的确在身体保健上占有一席之地。
番茄的功效作用多样化
2.保护心血管:当坏的胆固醇(LDL)氧化卡在血管壁时,会造成血管壁失去弹性,而增加心血管疾病发生机率。茄红素的高抗氧化能力,则可抑制坏的胆固醇氧化合成,降低心血管疾病风险。
3.改善摄护腺肥大:台大医院研究发现,每天给予摄护腺肥大患者30 mg的茄红素,12週后恼人的频尿、排尿困难等排尿障碍症状皆有明显改善。而根据欧美流行病学研究报告也指出,茄红素可抑制摄护腺特异抗原(PSA)升高,降低摄护腺癌风险。
4.美白护肤:具抑制皮肤黑色素细胞的生成,摄取足够的茄红素,可达到美白效果。此外,其抵抗紫外线的能力比beta-胡萝卜素好,因此,能避免皮肤光伤害、减少皱纹和黑斑生成。
5.抗老化:自由基是人体老化的关键,因茄红素的高抗氧化能力,可去除体内因饮食、作息不正常等而滋生的过量自由基,就可延缓身体老化现象。
相关内容
- ·祛湿茶不能和什么一起吃 祛湿茶的好处
- ·秋季滋补气血吃红枣鸡肉和黑豆
- ·秋季吃什么水果最好 秋季养生吃什么水果
- ·西洋参粉的功效 西洋参粉和三七粉一起喝的功效
- ·hct正常值hct正常值
- ·怀孕阴道出血是怎么回事?原因是什么看完就懂了
- ·【哪些食物不能和鳝鱼一起吃】
- ·说话迟的孩子是不是笨 孩子说话晚是智力低吗
- ·肾结晶多吃什么食物好?肾结晶吃什么有助于排石?
- ·6种滋补的食物,经常吃的人,身体都不会太差
- ·燕窝有何功效 燕窝的营养价值
- ·葡萄干要不要洗?解答生活中遇到的疑难杂症
- ·中耳炎的治疗方法有哪些?中耳炎的危害是什么?
- ·吃中药调理身体一般要多久
- ·【哺乳期上火如何调理】
- ·西洋参粉的功效 西洋参粉和三七粉一起喝的功效
最新内容
推荐内容